Ou comment réutiliser un reste de riz. On peut ajouter lardons, champignons….Ingrédients:200g de riz cuit2 oeufs100 ml de lait30 g de fromage rapé du selun peu de beurreDans un grand bol, mélange les oeufs et le lait, ajouter le fromage rapé et le riz. Saler, remuer.Dans une poêle, faire fondre le

Ingrédients :500 g d’épinards3 oeufs20 cl de crèmedu Mont d’or (réalisable avec du chèvre, du comté…)sel, poivreFaire préchauffer le four.Faire cuire les épinards (3 minutes dans de l’eau bouillante).Battre les oeufs, et ajouter sel et poivre.Incorporer les épinards (il faut bien les égoutter!).Mettre le tout dans un plat à four.Déposer

Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine (ça fait une plaque rectangle + et une ronde chez moi)de la levure de boulangerie250 ml d’eau tièdeMettre la farine dans un bol, y ajouter la levure et ajouter l’eau petit à petit.Remuer avec une cuiller au départ, et puis carrément avec

Y a rien de plus facile..Ingrédients :Un camembert (ou coulommiers) au lait entier (c’est important, pasteurisé ça rate!).Une baguetteEn plat principal, un camembert fait pour 2 adultes, à accompagner de salade (verte, tomate..).Mettre le camembert dans un plat à four, et enfourner à feux doux pendant 30 minutes.C’est cuit dans

Je reçois un panier de légumes toutes les semaines, et en ce moment, il y a des navets.Ca passe en soupe avec d’autres légumes, qui adoucissent le goût mais sinon il y a ce gratin!! Ingrédients :1 kg de navets100 g de lardons (facultatif)sel, poivre1/2 l de lait3 cuillères à soupe

Ca faisait quelques temps que j’avais envie d’en faire…un de ces plats que je n’aimais pas petite mais qui me tentent maintenant!J’ai choisi de les faire avec des lardons, des champignons et du cantal.Ingrédients :Des bouchées à la reine à garnirbeurrefarinelaitsel poivrelardonsquelques champignonsdu cantalFaire préchauffer le four à 150°Faire revenir

Alors là c’est un souvenir de mon année Erasmus au Pays de Galles, mais la première fois que j’en avais mangé, c’était à Jersey, quelques années avant…et j’adore ça!!Ingrédients1 grosse pomme de terre par personne (ou 2 petites ça marche aussi).du beurre de la garniture: ça peut être absolument tout ce

Ingrédients Je ne mets pas les quantités, parce que ça dépend de votre plat… des miettes de thondu concentré de tomatesde la béchamel (farine, beurre, lait)des pâtes à lasagne (certaines doivent être pré-cuites)sel, poivre. Faire une béchamel, y ajouter le concentré de tomates, puis le thon.Faire une première couche de