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Les croustillants de riz

Ou comment réutiliser un reste de riz.On peut ajouter lardons, champignons....Ingrédients:200g de riz cuit2 oeufs100 ml de lait30 g de fromage rapé du selun peu de beurreDans un grand bol, mélange…
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Flan d’épinards au Mont d’or

Ingrédients :500 g d'épinards3 oeufs20 cl de crèmedu Mont d'or (réalisable avec du chèvre, du comté...)sel, poivreFaire préchauffer le four.Faire cuire les épinards (3 minutes dans de l'eau bouillante).Battre les…
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Pizza maison

Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine (ça fait une plaque rectangle + et une ronde chez moi)de la levure de boulangerie250 ml d'eau tièdeMettre la farine dans un…
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Camembert au four

Y a rien de plus facile..Ingrédients :Un camembert (ou coulommiers) au lait entier (c'est important, pasteurisé ça rate!).Une baguetteEn plat principal, un camembert fait pour 2 adultes, à accompagner de…
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Les bouchées à la reine

Ca faisait quelques temps que j'avais envie d'en faire...un de ces plats que je n'aimais pas petite mais qui me tentent maintenant!J'ai choisi de les faire avec des lardons, des…
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Clafoutis de tomates cerises

Ingrédients :(pour 4 personnes)600 g de tomates cerises250 g de mozzarella en morceaux3 oeufs20 cl de crème frâiche liquide1 cueiller d'huile d'olivesdu basilicpoivre, selLaver les tomates.Mettre l'huile dans le plat…
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Lasagnes au thon

IngrédientsJe ne mets pas les quantités, parce que ça dépend de votre plat...des miettes de thondu concentré de tomatesde la béchamel (farine, beurre, lait)des pâtes à lasagne (certaines doivent être…