Pizza maison

Ingrédients pour la pâte : 
500 g de farine (ça fait une plaque rectangle + et une ronde chez moi)
de la levure de boulangerie
250 ml d’eau tiède

Mettre la farine dans un bol, y ajouter la levure et ajouter l’eau petit à petit.
Remuer avec une cuiller au départ, et puis carrément avec les mains ensuite.
Pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts (ça prend 10 minutes environ).
Laisser reposer dans un endroit chaud (près du chauffage ou de la cheminée).
Une fois que la pâte a bien gonflé, la re-pétrir puis l’étaler avec un rouleau à pâtisserie et la mettre sur les plaques.

Ingrédients de la pizza
Colis ou dés de tomates
jambon, champignons, thon……….
fromage

Garnir la pizza suivant votre goût, enfourner pour 15 minutes environ (à 200°)