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Les croustillants de riz

Ou comment réutiliser un reste de riz.On peut ajouter lardons, champignons....Ingrédients:200g de riz cuit2 oeufs100 ml de lait30 g de fromage rapé du selun peu de beurreDans un grand bol, mélange…
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Flan d’épinards au Mont d’or

Ingrédients :500 g d'épinards3 oeufs20 cl de crèmedu Mont d'or (réalisable avec du chèvre, du comté...)sel, poivreFaire préchauffer le four.Faire cuire les épinards (3 minutes dans de l'eau bouillante).Battre les…
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Quatre-quart à la fraise

Ma puce voulait absolument faire un gâteau à la fraise, alors j'ai eu l'idée de mettre de la confiture dans le quatre-quart, recette très souvent faite (avec ou sans chocolat,…
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Mousse au chocolat

Pour 3-4 personnesIngrédients :4 oeufs200 g de chocolat30 g de beurreune pincée de selMonter les blancs en neige (il faut qu'ils soient bien ferme).Faire fondre le chocolat avec le beurre,…
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Camembert au four

Y a rien de plus facile..Ingrédients :Un camembert (ou coulommiers) au lait entier (c'est important, pasteurisé ça rate!).Une baguetteEn plat principal, un camembert fait pour 2 adultes, à accompagner de…
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Pizza maison

Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine (ça fait une plaque rectangle + et une ronde chez moi)de la levure de boulangerie250 ml d'eau tièdeMettre la farine dans un…